


所謂農村廚房,是指發生在農村產地裡的廚藝教室。
這教室裡當然有烹飪教學,但更多的是要傳遞食材知識,課程內容都與這塊土地上的食材緊密結合,以一種農舞台的概念,讓大家看到食材在農地上生長時的美麗模樣,並傳遞食材挑選知識與料理文化。
這教室裡當然有烹飪教學,但更多的是要傳遞食材知識,課程內容都與這塊土地上的食材緊密結合,以一種農舞台的概念,讓大家看到食材在農地上生長時的美麗模樣,並傳遞食材挑選知識與料理文化。




農事體驗
原味農場新貌

食材採集或購買
新鮮食材,農家人情味

廚藝學習
田間美味學堂,健康料理

料理品嚐
美食文化,農村鮮味上菜

農產消費
農旅伴手在地味
可以這樣玩,路線大搜集
電話:+886-912-420-831
地址:宜蘭縣礁溪鄉番割田路44號
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- 菜園農務體驗、跟著達人逛市場、與礁溪富士山合影
- 特色美食「一串心」、手握音樂米飯糰、仙女闔腰帶
- 音樂紫米果、台灣農夫衫
電話:+886-37-782-999
地址:苗栗縣通霄鎮南和里166號
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- 牧場擠牛奶體驗、鴨 BB 大遊行、餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ
- 奶汁三文魚沙拉佐百香果優格醬、鬱金香香草烤雞翅、瑪格麗特Pizza
- TOMA CHEESE、純濃鮮奶、牧場優格
電話:+886-2-28622145
地址:台北市士林區菁山路131巷18號
- 香藥染草、自然生態
- 香草蔬果沙拉、野薑葉割稻飯、炒菇厚蛋燒佐香椿黑芝麻淋醬、迷蝶香煎雞腿排佐法式黑胡椒白醬
- 香草糖花餅乾DIY
- 玩
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