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所謂農村廚房,是指發生在農村產地裡的廚藝教室。
這教室裡當然有烹飪教學,但更多的是要傳遞食材知識,課程內容都與這塊土地上的食材緊密結合,以一種農舞台的概念,讓大家看到食材在農地上生長時的美麗模樣,並傳遞食材挑選知識與料理文化。
這教室裡當然有烹飪教學,但更多的是要傳遞食材知識,課程內容都與這塊土地上的食材緊密結合,以一種農舞台的概念,讓大家看到食材在農地上生長時的美麗模樣,並傳遞食材挑選知識與料理文化。
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農事體驗
原味農場新貌
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食材採集或購買
新鮮食材,農家人情味
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廚藝學習
田間美味學堂,健康料理
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料理品嚐
美食文化,農村鮮味上菜
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農產消費
農旅伴手在地味
可以這樣玩,路線大搜集
電話:+886-912-420-831
地址:宜蘭縣礁溪鄉番割田路44號
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- 菜園農務體驗、跟著達人逛市場、與礁溪富士山合影
- 特色美食「一串心」、手握音樂米飯糰、仙女闔腰帶
- 音樂紫米果、台灣農夫衫
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