時節從春天走到冬季,垂涎欲滴、鮮嫩翠綠的季節野蔬,是講究應時即食的台式料理不可或缺的靈魂主角。
臺灣面積不廣,但地形複雜,丘陵、高山、平原、溪流交錯,台灣農地作物多樣且多變。 不像大陸國家的作物景觀一望無際,臺灣蔬果農地強在多變,或許露天栽種、或許溫室細細照顧,或許南瓜、或許玉米、或許薑黃、或許青蔥、或許地瓜、或許蘿蔔,那每一片小小菜園,都滿滿大地鮮美。更美的,是農人與土地間的感情,那是歡迎大家到訪,一起用心對待作物、對待昆蟲、對待知足人生的纖細滋味。

可以這樣玩,路線大搜集

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