苗栗西湖聖靈宮附近的僻靜小徑旁，淺森林就坐落在此，清幽且樸實的風格，放眼望去的果樹結實纍纍，微風徐徐吹來，看著另一頭山景，瞬時感到神清氣爽，沉浸在田園獨有的恬靜氛圍之中。

淺森林主人林語諄過去從事餐飲相關行業，長年在國外生活，因母親生病便返鄉就近照顧。淺森林原是父親名下土地，但長年荒廢。後來隨著母親身體每況愈下，而這也成了她開墾土地成立農場的契機。她說，飲食對身體的影響甚鉅，為了讓母親吃得健康，便開始挽起袖子整理荒地當農夫，積極向周圍農友請教適合當地栽種水果，學習柚子、柳丁、橘子等栽種方法，漸漸形成有規模的農場。