場域介紹
1971年成立的「立川漁場」位居中央山脈與海岸山脈之間，區內人口稀少，環境純淨天然。漁場所在之處，為一天然形塑的開闊縱谷。東側太平洋水氣終年吹拂，遇中央山脈阻擋、凝結成雨，在溪澗匯聚成川，或滲透地表成地下水，向東流回太平洋，可說是世界少有的天然五星級養殖環境。而漁場即以此得天獨厚的天然湧泉，逐步培植養育出高品質無污染的黃金蜆及其他漁產，不但曾獲頒傑出「十大傑出漁民獎」，甚至還打造出全球黃金蜆唯一製造原廠、名揚國際。
1999年起，「立川」再擴大經營範疇、逐步轉型成休閒漁場。在特別打造的「蜆之館」中，除提供專業導覽解說，並設有摸蜆體驗池可以直接感受現場撈蜆的快感。此外，也設計蜆殼手作DIY活動、建置全台第一家黃金蜆風味餐廳，讓來客能充分體驗「黃金蜆故鄉」的精采與豐富。
場域特色
養殖
漁場主要養殖面有45公頃，毗鄰且集中，坐落在中央山脈與海岸山脈中間的縱谷地帶（花東縱谷），先天擁有優良的天然養殖環境，後天加上長期研發專業養殖技術，造就壽豐地區擁有獨特優值天然湧泉，孕育出聞名全國的三樣水中珍寶：黃金蜆、貴妃魚、活力鯛。生產之水產品質優味甘，無毒的品質加上鮮甜的口感，深受國人信賴肯定，成為消費市場上最亮眼的立川三寶。
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