蜜蜂故事館 逐花香而居 3000公里的長征
家族從事養蜂事業已經有75年時間,身為第三代,在家中排行大姊的程淑婷,現在負責蜜蜂故事館的營運,在她記憶中最深刻的,就是小時候跟著爸媽全台跑透透養蜂的經歷…

場域介紹

家族從事養蜂事業已經有75年時間,身為第三代,在家中排行大姊的程淑婷,現在負責蜜蜂故事館的營運,在她記憶中最深刻的,就是小時候跟著爸媽全台跑透透養蜂的經歷,一開始自然環境好,有花就能採蜜,但得像牧羊人般逐水草而居,還記得幼稚園老師最常問的她的就是「妳明天還會來嗎?」
2005年時,程琦在雲林古坑綠色隧道旁開起小店,賣起自己研發的蜂產品餐點,另外也銷售自家生產的蜂蜜及周邊產品,大受好評,隔年成立蜜蜂故事館,用說故事的方式推廣養蜂產業。

蜜蜂不僅僅是生產者,更是生態指標,蜜蜂是聯繫人與土地、保護大自然的媒介,因為有蜜蜂的採蜜,植物才能繁衍成長,蜜蜂故事館10年前啟動「田間放蜂」計畫,尋找願意採用友善農法的農民,無償提供蜜蜂到田間,為花朵授粉、增加作物收成及良率,另外也和上百位蜂農契作,維持農民收益及國產蜂蜜的穩定生產。

場域特色

蜜蜂

蜜蜂故事館設置有戶外養蜂場,飼養的展示品種以義大利蜂為主,遊客可以在適當保護下觀察蜜蜂。

故事館內則有程家的養蜂大事紀、蜜蜂蜂箱剖面展示及生態解說,近年蜜蜂故事館也研發蜜蜂酒、蜜蜂醋等特色加工品,還有蛋捲、蛋糕、餅乾、布丁、喉糖等伴手禮,也有田間放蜂計畫的展示區,呈現友善環境的成果。

在DIY體驗的部分,有用自產蜂蜜加入各式有機花草的蜜釀花果,以及使用蜂蠟、金盞花油、精油等做成的金盞花香膏,故事館旁的蜜園咖啡屋則能品嘗到以蜂蜜精心調製的各種甜點、咖啡、飲品等,香甜的蜂蜜冰淇淋還能吃得到蜂巢,冰釀咖啡由咖啡冰磚、牛奶、蜂蜜調合而成,相當特別。

農場資訊

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電話

+886-911-791-529

地址

646雲林縣古坑鄉湳子路88號

交通

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