周末早上11點鐘,門口排隊的人陸續入園,但遊客並不急著採果,而是拿起手機在各個美麗的角落拍照留念。「莓圃」的魅力不只是嬌嫩欲滴、有產銷履歷的溫室草莓…
場域介紹
周末早上11點鐘,門口排隊的人陸續入園,但遊客並不急著採果,而是拿起手機在各個美麗的角落拍照留念。「莓圃」的魅力不只是嬌嫩欲滴、有產銷履歷的溫室草莓,還有精緻餐飲、花草隧道與主人的巧手佈置,「幸福.浪漫」是莓圃休閒農園給人的第一印象。
每年12月到隔年5月,內湖草莓季大大解了台北市民的饞嘴。接駁交通非常方便,從捷運內湖站走1分鐘去搭小2公車,大約15分鐘就能到碧山路白石湖社區各家草莓園,其中精巧可愛的「莓圃」算是路線中的第一家,有六座溫室草莓園,香水、美姬等品種是大宗,吸引許多遊客到訪。
「莓圃」女主人詹敏霞是二代媳婦,與夫婿林良敬一起協助管理農園,「母親曾在70年代獲十大傑出女神農獎殊榮,老人家真的很會種水果、蔬菜。」兒子、媳婦協助轉型,婆婆幫忙植栽,公公協助鋪地板,大哥運用種火龍果的鋼骨做植生牆,全家一起為自家農園做整體營造。
「莓圃」女主人詹敏霞是二代媳婦,與夫婿林良敬一起協助管理農園,「母親曾在70年代獲十大傑出女神農獎殊榮,老人家真的很會種水果、蔬菜。」兒子、媳婦協助轉型,婆婆幫忙植栽,公公協助鋪地板,大哥運用種火龍果的鋼骨做植生牆,全家一起為自家農園做整體營造。
場域特色
水果
紅寶石披薩暴紅 草莓酒燉牛肉受歡迎
遊客拿起剪刀、籃子入園採果,之後秤重、採買,也可預約製作草莓盆栽、火龍果盆栽,還有熬煮天然無添加果醬等DIY項目,另外多數遊客會留下來用餐,其中「草莓Pizza」是人氣天王,看著一顆顆「紅寶石」做成餐桌佳餚,遊客臉上都洋溢幸福笑容。
「客人都只挑大顆的,婆婆到園子裡巡視,採摘那些被農民認為小顆但成熟又漂亮的草莓,並告訴媳婦:這水水啊,拿回家給孫子吃。」二代媳婦詹敏霞先是做成果醬塗土司,後來做成烤餅型式,抹上現煮的桑椹、洛神莓果醬,再加入核桃增加口感,並搭配大顆草莓,風味多層次,客人試吃驚豔,推出暴紅,草莓酒燉牛肉、草莓紫蘇雞腿排也很受歡迎。
遊客拿起剪刀、籃子入園採果,之後秤重、採買,也可預約製作草莓盆栽、火龍果盆栽,還有熬煮天然無添加果醬等DIY項目,另外多數遊客會留下來用餐,其中「草莓Pizza」是人氣天王,看著一顆顆「紅寶石」做成餐桌佳餚,遊客臉上都洋溢幸福笑容。
「客人都只挑大顆的,婆婆到園子裡巡視,採摘那些被農民認為小顆但成熟又漂亮的草莓,並告訴媳婦:這水水啊,拿回家給孫子吃。」二代媳婦詹敏霞先是做成果醬塗土司,後來做成烤餅型式,抹上現煮的桑椹、洛神莓果醬,再加入核桃增加口感,並搭配大顆草莓,風味多層次,客人試吃驚豔,推出暴紅,草莓酒燉牛肉、草莓紫蘇雞腿排也很受歡迎。
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