場域介紹
走進「大崙頭草莓園」，有蔬菜棚搭建的迷你綠色隧道、有鵝兒戲弄的小池塘、有漫步草莓園的公雞，其中一面牆上掛滿了各種證照，那是邱文娟及林冠妤為提升農場各種專業技能及服務品質，不斷精進、參加國家訓練和考試而得的戰績。
從小就愛吃草莓的邱文娟，經營草莓園可是一生的夢想， 30幾年來不停上課、考照，隱藏自己十八般武藝的身份，埋伏北市知名義式餐廳，學義式料理技巧及餐飲客服，還不辭辛勞到苗栗農改場農耕技巧，一切的努力只為積累自己的專業和能量。而原本在新加坡上班的女兒冠妤也返鄉從農，並加入青農行列，使「大崙頭草莓園」雖然是這整區最年輕的草莓園，卻是面積最大的草莓園。
園區內的草莓品種有3種，香水、天來3號和戀香，香水草莓香氣重、口感較軟，天來3號則較清香、口感較脆，戀香則具有草莓界的香奈兒之稱，香氣濃郁、甜度也高，雖然價高，但也最受歡迎，而整個草莓季從年底12月至翌年5月中旬結束，草莓季達半年之長，又採溫室栽植，即使是雨天，也可以享受採草莓的樂趣。
特色農遊
水果
除了採草莓，「大崙頭草莓園」的餐飲更不容錯過，草莓舒芙蕾是招牌甜點，菜單上羅列多道鹹食，有莓式椒麻雞、莓香煎鱸魚、莓汁排骨，全都有草莓的身影，老主顧們最強烈推薦草莓雞腿披薩，鮮嫩的雞腿搭配酸酸甜甜的草莓，融化滿滿的牽絲起司，讓人吃完還想再打包外帶。
除了採草莓、品嘗草莓餐，大崙頭草莓園也提供各種DIY，草莓雪餅和烤莓果熊熊蛋糕最受親子喜愛，另外草莓醬、草莓乾、草莓Q糖和草莓巧克力、、、都是讓人愛不釋手的幸福滋味。
Previous
Next
