場域介紹
場域內主要由三個核心合作單位交織而成：「梅礦民宿」、「星之林露營區（含三叉工坊）」及「甜蜜梅園」。其中，「梅礦民宿」是轉型休閒農業的先行者，園區內種植大片梅、櫻、桃花，民宿主人更提供專業的導覽與自然生態教育。而「星之林露營區」與「三叉工坊」則是透過社區自主營造方式搭建，作為辦理農事體驗的主要基地，周邊綠美化成果斐然，種有洛神花、河津櫻、黃鐘花等多種具觀賞性的植物。整體場域以**「二青」及「胭脂梅」**為核心產物，致力於推廣認養梅子樹及各類農事DIY，並透過跨區合作與企業聯盟，將高品質的梅子產品推向市場。
這裡不僅是一個提供休閒的場域，更是一個實踐永續農業與友善土地信仰的空間，讓每一位造訪的遊客都能在山林星空與溫泉暖流中，找回與自然連結的純粹感動。
特色農遊
水果
竹林休閒農業區致力於打造一個結合「賞花、泡湯、住宿與露營」的南台灣農趣聖地。這裡的旅遊活動依循季節律動：每年十二月下旬至隔年一月，遊客可沈浸於雪白梅海中，進行賞梅及「梅妝釀」DIY；三至五月則進入採梅盛季，提供包含脆梅、酵素梅、梅酒、梅醋與梅醬等多樣化的手作體驗，讓遊客深刻感受從產地到桌上的過程,。
除了豐富的農事活動，場域內的生態多樣性也是一大亮點。由於環境潔淨，遊客在不同時節能觀察到獨角仙、螢火蟲與鍬形蟲等自然生物。為了深化文化連結，協會將遊客服務中心與「借問站」設於寶來街區，遊程設計上融入了農村建築與生活習俗，引導遊客感受深厚的農村文化底蘊。
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