崗發蜂蜜 二代經營的蜂業新風景

位於高雄市阿蓮區的大崗山山麓,「崗發蜂蜜」承載王家近五十年的養蜂智慧,如今由第二代王祈發接棒,延續父親王信和的精神與技術。創業起於家人情誼,早年親戚受傷需食用蜂王乳,因價格昂貴,王信和決定自行養蜂,從培育蜂群到嘗試生產蜂王乳,意外開啟與蜜蜂一生的緣分。

場域介紹

蜂場從早期專注於生產,逐步轉型為結合教育、休閒與生態推廣的體驗園區。走入園區,整齊排列的「蜂箱大道」宛如蜜蜂社區,也是遊客認識蜂群生活的第一站。透過專業導覽與生動故事,讓人親身感受蜜蜂的勤勞與土地的生命力。

01_場域入口

「崗發蜂蜜」以養蜂為核心,多年來屢獲全國龍眼蜜評鑑頭等獎,品質與口碑兼具。蜂場堅持生態友善養蜂,重視花期循環與蜜源多樣性,並積極推動農事教育與食農體驗,讓蜂蜜產業與土地生態緊密相連。

大崗山氣候穩定、花源豐富,是南部養蜂重鎮。王家父子兩代累積深厚經驗,蜂場飼養逾五百箱蜂群,盛產龍眼蜜、荔枝蜜,更是少數能採收稀有蜜棗花蜜的蜂農。

農遊特色

蜜蜂

崗發蜂蜜除蜂蜜、花粉、蜂王乳外,亦研發蜂蜜醋、蜂蜜飲品及蜂蠟護唇膏、造型蠟燭等生活小物,讓養蜂文化融入日常。全系列產品以評鑑級304不鏽鋼桶儲存,確保純淨穩定,並結合品牌設計與包裝創意,讓傳統蜂產品更具市場魅力。

園區以「蜜蜂與人類共生」為主題,設計多元體驗活動:蜂的生態導覽、蜂箱觀察、採蜜體驗、辨識蜂蜜風味、手搓花粉蜂糧餵食與蜂蠟蠟燭DIY等。遊客可親眼見證蜜蜂的勤奮與自然循環的奧秘。許多孩子在親手製作蜂蠟蠟燭與品嚐蜂蜜後,更懂得珍惜食材來源與生態平衡。

農場資訊

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電話

+886-7-631-3588

地址

高雄市阿蓮區峰山路563號

交通

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