場域介紹
「羽泰製茶廠」這塊招牌，是在第三代經營者曾文鑑手中創立。曾文鑑，堅守著前人傳下的土地，在他手上把兼做的茶，變成了主業，1978年在茶葉改良場鼓勵下，成立了蘆竹地區第一班的茶葉產銷班，從大葉烏龍，到台茶12.13.14號等等，當時做外銷紅茶到英國，事業還大到自家種植的茶不夠用，還購買附近茶農的茶青來製茶。
走進「羽泰製茶廠」，左邊是傳統製茶廠，可以參觀從茶青採摘後到製成茶葉的過程。不同的時間可以看到不同的製茶程序，是很棒的體驗。預約導覽的話，目前第四代的經營者曾志強先生，從小就生長在茶的環境薰陶中，能從很理論的製茶程序說起，信手捻來講到千年的茶文化、日本的綠茶、英國的紅茶，印度的大吉嶺等等，知識含金量高，如沐春風。
農遊特色
茶
右邊看起來則像是園藝公司，各種植栽爭奇鬥豔姿態萬千，順著蜿蜒的步道往裡面走，則是可以品茶的體驗區，也有提供木頭杯墊的DIY彩繪。有趣的一項是撿茶枝，一包烘焙好的茶葉裡，混雜著茶葉與茶枝，要有耐心細細挑出，分裝包成茶包，這個很簡單重複的動作，對現代人來說卻很療癒，還能得到茶葉跟茶枝的茶包。另一個超值的體驗，是品茶，從茶葉的克數、沖泡的溫度、時間等，比照評鑑標準程序，你可以體驗當個品茶師，從茶色、茶香，到口感，後韻等等，挑一支最合你口味的茶。
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