場域特色
沿著民宿後山坡，種植了近1公頃咖啡樹，每年10月到隔年2月收成，遊客可到此體驗採收咖啡果實活動，不僅可認識到咖啡樹的生長環境及生態，還能品嘗到未加工的咖啡果實，了解原汁原味的咖啡風味，跟著農家學習剝咖啡果皮技巧。另會將取下來經發酵沖洗日曬後的咖啡豆，讓遊客使用陶鍋加熱，動手拿木鏟翻炒，做出專屬自己的咖啡豆風味。
種植作物需要許多條件成就，而南庄正好有著得天獨厚的地形，正好落在適合種植咖啡樹的海拔高度300到400公尺。燕子陶陶藝咖啡民宿地理位置微朝北，形成天然半日照狀態，加上日夜溫差大，每年雨量豐沛，讓咖啡樹能有良好的生長環境。
種植作物需要許多條件成就，而南庄正好有著得天獨厚的地形，正好落在適合種植咖啡樹的海拔高度300到400公尺。
農遊特色
咖啡
燕子陶陶藝咖啡民宿地理位置微朝北，形成天然半日照狀態，加上日夜溫差大，每年雨量豐沛，讓咖啡樹能有良好的生長環境。
民宿種植的是一年一收的阿拉比卡種，該種咖啡豆是多數精品咖啡的品種來源，絕佳的風味及香氣，受到許多人喜愛。不過，該品種仍會遇到「蟲蟲危機」，有種名為「咖啡果小蠹」的蟲會前來危害果實，影響咖啡豆的良率及品質。為了維護自然環境，多採取誘捕方式防止蟲害。
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