江家玫瑰園以「五感體驗」為核心，發展多元農遊活動，帶領遊客深入認識玫瑰的一年四季。透過「春芽、夏花、秋枝、冬玫」主題導覽，從播種、生長到開花結果，完整呈現玫瑰的生命歷程，讓遊客在產地實際感受花農的日常。
場域介紹
江家玫瑰園位於臺中市豐原區，是當地少數仍持續經營的玫瑰花農園，也被譽為「守住豐原最後的玫瑰香」。園主江欽賀深耕玫瑰栽培超過二十六年，身兼花藝教育者與園藝治療師，對玫瑰品種特性、花型表現與栽培管理皆有深入研究。園區面積約0.7公頃，栽植多樣觀賞與食用品種，其中粉色直立型「凱薩琳」為園區專利玫瑰，花色柔美、姿態挺拔，是園內最具代表性的亮點。
園區整體空間規劃完善，分為食用玫瑰園、觀賞玫瑰園與DIY教室三大區域，兼顧生產、教育與體驗功能。江老師與妻子顏淑絃共同經營園區，秉持「愛護土地、傳遞愛與美好」的理念，採行草生栽培、減少化學藥劑使用，並將修剪後的枝條與廢棄花材製作成堆肥與天然酵素回歸農地，逐步朝友善、永續耕作方向前進。良好的農園環境也吸引綠繡眼、白頭翁等鳥類棲息，展現人與自然共好的農村風景。
農遊特色
花卉
此外，園區將可食玫瑰延伸開發為雪Q餅、蛋捲與玫瑰花露飲等特色伴手禮，並通過農產品溯源管理，兼顧美味與食安。結合節氣文化與社區合作推出的玫瑰冰皮月餅DIY，更展現農業轉型與地方飲食創新的可能，讓玫瑰不只是被欣賞的花卉，而是能被品嚐、體驗並留下記憶的農遊風景。
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