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登陸蛋糕沙灘抓蟹老闆，大嗑海鮮痛風餐

布袋海上巴士

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場域認證

布袋海上巴士

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布袋港是嘉義沿海規模最大、停靠最多船筏的漁港，布袋漁港擁有許多豐富的海鮮資源，其中最負盛名的就是蚵田養殖，而布袋海上巴士就位在布袋漁港旁。

場域介紹

成立於2004年的海上巴士，是嘉義第一艘合法觀光娛樂魚筏，來到這裡可以搭船出海遊覽布袋港，欣賞陸地、沙洲、內傘頂洲、海上牧場與潮間帶等西部海濱風光，夏天蚵仔盛產的季節，還可以自己動手烤蚵BBQ，大吃漁夫海鮮痛風餐。

海上巴士老闆陳冠魁，從小在布袋長大，離開電子公司回到家鄉工作的他，希望將這裡打造成一處結合地方生態、人文與休閒的休閒場域，讓更多人來到布袋、認識布袋在地文化，並朝向永續減碳的方向發展，透過遊程認識怎麼愛護我們的海洋。

為了方便讓遊客更容易了解認識蚵與養蚵文化，陳船長自己動手製作了許多教具，縮小版的蚵棚與棚架，一目瞭然秒懂布袋養蚵的5種方式。布袋的養蚵歷史約有70年，漁民從最早直接將蚵殼撒布在沙灘上的方法、一支竹子插一顆蚵殼的插竹式，發展到更具養殖效率的平掛式、立棚式與浮棚式，搭乘海上巴士出海就能看到布袋現行使用的平掛式與浮棚式蚵棚。此外，現場還有展示曬蚵殼，與現場穿孔打洞。曬蚵殼的用意是讓本來攀附在蚵殼上的其他生物脫落，曬完後的蚵殼整理好打洞，最後再串成串就可以放入大海裡，在秋冬蚵苗孕育的季節等待蚵苗住進來慢慢長大，這就是養蚵的過程。