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山中做、茶中學，分享茶的美學之道

山中茶學

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場域認證

山中茶學

#DIY體驗, #南投, #烏龍茶, #高山茶

「山中茶學」除了可以喝到好茶之外，還有多項製茶、茶道體驗。講究美學的茶席體驗，主人會帶著大家到森林湖邊，或是竹林裡，在綠蔭盎然的樹下一起品茶，按照發酵輕重程依次可以品嘗喝到杉林溪高山茶、凍頂烏龍茶與少女紅茶

場域介紹

南投縣鹿谷鄉向來有著凍頂溫烏龍茶原鄉的稱號，位在這裡的山中茶學-東隆製茶，從1974年創立以來，始終堅持完美呈現茶工藝。2012年交由給第三代接棒接手，有著設計背景的嚴晟訓與太太卓穎伶，回到家鄉接管茶山當起茶農。其實喝茶也是很講究美學的，秉持著山中做、茶中學的精神，終於在2019年孵化出了自己的品牌「山中茶學」。

大受歡迎的少女紅茶，與一般採收生長50天的葉子不同，只30天就採收了，而且只採一心二葉的嫩葉，這款茶獨特之處就在有時可以喝到蜜香，有時是果香，有時又是花香，男女都無法敵擋這款茶的魅力。

現在由第三代接手的山中茶學-東龍製茶，用年輕人的觀點訴說茶文化，因為擁有設計師的背景，從包裝、選品到視覺體驗，都展現自己獨特的美感與品味。

農遊特色

茶

設計魂大噴發，茶香酣枕奪國際大獎

喜歡手作的可以體驗親手縫茶香枕。比起一般的抱枕，茶香枕最大的優點就是有著淡淡的茶葉香，聞了可以安定心神，自己親手做一顆茶香枕，在休憩時可以感受到茶香的魅力與古人的智慧。嚴晟訓與卓穎伶始終致力於設計茶葉相關周邊產品，所設計的「茶香酣枕」，重新設計了材料和枕芯的結構，提高茶枕的舒適度，成了適用於辦公室或是居家的療癒小物，更拿下了「2023美國MUSE設計獎銀獎」和「2023倫敦設計獎銀獎」雙項國際設計獎。