場域介紹
第二代農場主人詹振嘉返鄉接手後，結合自身在竹林與菜園成長的經驗，設計多樣農事體驗活動，帶領遊客認識綠竹筍，從採筍、認識竹林，到動手製作竹筒飯，感受農村生活的樂趣。農場也設置「獨居蜂旅館」，並種植光臘樹復育獨居蜂與獨角仙，提供遊客近距離觀察生態的機會。
農場隨四季生產不同竹筍與蔬果，結合體驗活動與古早味料理，透過豐富的生態環境與生動導覽，讓遊客在遊玩中學習、在餐桌上品嚐土地的味道。
綠竹筍產季約在端午節至中秋節之間。為了生產品質良好的竹筍，竹林需要細心管理，包括冬季清竹頭、砍老竹，清明培土避免竹筍見光變苦，產季時每兩天採收一次，颱風季再補土，並持續施肥與留筍母，年年循環。
農場除了販售生鮮筍，也加工製作筍乾與雪裡紅包子等農產食品。冬季不產筍時，則種植芥菜、蘿蔔與白菜等無農藥蔬菜，遊客可到菜園採菜，並一起動手製作煎餃、包子、竹筒飯或蘿蔔絲餅等傳統料理。
竹筒飯體驗是農場特色之一，遊客從鋸竹筒開始，學習用月桃葉梗製作繩子綁竹筒，再將食材裝入竹筒蒸煮。等待料理完成的時間，還可漫步農場觀察生態，最後享用帶著竹香的美味竹筒飯。
特色農遊
竹林
農場利用廢棄竹材打造「獨居蜂旅館」，提供溫和的獨居蜂築巢育幼，也讓遊客能近距離觀察自然生態。光臘樹則吸引獨角仙前來吸食樹液，夏天常可見獨角仙、虎頭蜂與蝴蝶同時覓食的有趣畫面。
此外，農場僅收集自然死亡的獨角仙作為教學標本，也將廢竹再利用製作棚架或DIY材料，如帶有天然菌紋的竹製筆筒，讓遊客在體驗手作的同時，也認識資源再利用與生態保育的理念。
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