場域介紹
「三和木藝工作坊」與社區內10 多間有機農場做串聯，像是「妮娜有機農園」、「五吉有機農場」、「思凡自然農園」…等，遊客不只參觀農場，還能結合時令農產品，進行豆腐DIY、手作果醬以及窯烤披薩體驗等。
豆腐DIY之前，遊客們得先動手做豆腐模具，果醬DIY 完成後，使用的是自己完成的木製果醬抹刀，盛裝出爐PIZZA用的是自製的披薩木餐盤…，如此一來，遊客製作好的木工作品立即就能派上用場。
工坊，如今面對的是一群完全未接觸過木工的遊客，甚至是從未拿過鋸子的小朋友。林家緯將「榫接」技法放入課程中，還得考量客人能在一天內完成作品，經過反覆試驗實作才完成。
特色農遊
林木
林家緯說，每種木材都有著不同屬性，就像是人的個性，得適「材」適用，「三和木藝工作坊」木藝體驗課程不少成品是屬於食器，因此，檜木雖然香氣足、但味道過重，而香杉本身會分泌出油脂，有些人還會對緬甸柚木的樹汁過敏…，這些木材若沒處理過，都不適合做為食器。因此，三和木藝選擇質地較軟、紋路美的柳杉，此外，工坊在購入木材時，也會特別留意是木材是否天然、無浸泡藥水的木料。
客製化的木作體驗活動，從難度較高的基礎榫接木工技法，到簡單的三角幾何杯墊、手機座、萬用櫃、公文櫃、麵包盤…都能提供。
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