場域介紹
「台灣金石咖啡休閒農場」位在屏東185縣道「沿山公路」上，占地超過1公頃，光是提供給遊客休憩的涼亭就有12座，被熟客稱為「台灣最大」的咖啡廳。
張耀境原本在北部經營生鮮超市與連鎖牛排館，事業有成，幾次回到屏東探親時，發現大武山上的咖啡豆掉滿地，無人採收相當可惜，向原住民提出保障收購的想法，卻遭到質疑他沒有種咖啡，是不是想要「騙」。
不服氣的張耀境收掉所有事業，毅然搬回屏東，找到當地人協助，在北大武山海拔約1100公尺處開闢一處園地種植咖啡，全力衝刺咖啡事業。
咖啡園採自然農法低密度種植，以自製有機肥料添加土壤養分，不使用農藥跟除草劑，種植的品種以阿拉比卡—鐵畢卡（Typica）為主，靠著悉心呵護及烘焙技術，做出具有產地特色的「大武山咖啡」，並靠著自產自銷打出名號，也帶動熱潮，現在包括泰武、三地門、霧台、瑪家、來義、春日等，都開始栽種咖啡。
特色農遊
咖啡
「金石」從原本的農產行開始轉型，2012年在沿山公路旁開闢休閒農場，希望讓更多人知道屏東也有好咖啡，更了解到一杯好咖啡，是需要產地、採果、挑選、生豆處理到烘焙過程的層層把關，才能在消費者口中餘韻不絕。
農場從咖啡生產到後製處理全套包辦，遊客可以透過導覽介紹，知道咖啡生豆的處理過程，以後看到咖啡豆外包裝寫著水洗、日曬或蜜處理，就不會搞不清楚了，還能學到選豆的秘訣。另外還有「陶壺烘豆體驗」，青澀的生豆在壺裡嗶啵作響，逐漸從肉桂色轉至焦糖色，散發出迷人香氣，DIY的成品要現磨現沖，還是做成耳掛包帶回家都可以，相當有趣。
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