場域介紹
「股份魚鄉」就位於這塊土地上,但它不是單一場域,而是整合多位台南七股返鄉青年與認真養殖的漁民,大家一起協力在這片土地上推廣食魚教育,一起合作讓優質的家鄉物產被認識。
目前合作的五個據點,包含養殖白蝦與烏魚的「冠騰海產」;專門養殖文蛤、虱目魚、龍膽石斑、燕鯧等魚類的「七股南灣生態養殖」;主要養殖牡蠣、虱目魚、金鯧的「蠔好先生」;適合體驗與導覽活動的「天鳥行空」藝術家藍色小屋;以及主要養殖白蝦、石斑、黃鰭鯛的「羽堤生態漁場」。
農遊特色
漁撈養殖
目前股份魚鄉設計有多款體驗活動,活動非常有趣,以在「冠騰海產」舉辦的「蝦咪代誌?」為例, 2022年間,邱創褘將當年阿公留下的閒置豬舍改裝成為「低調空間」,也帶領遊客前往魚塭解說養殖過程時的水相、天相、鳥相、草相等大環境與魚池生態的關係,同時現場採野菜、撈白蝦回教室進行料理。
「羽堤生態漁場」與「冠騰海產」也都是台江國家公園「生態友善棲地」合作漁民,每年撈魚後都會留下一些魚給黑面琵鷺享用,五個據點大家也會針對季節不同,分別開發有關文蛤、虱目魚、白蝦的活動,例如清晨來看虱目魚收成,一起下池撈蝦撈文蛤,或一起開發「蚵學教室」牡蠣主題遊程等等,多樣深入的食魚教育,讓七股這片土地變得更精采。
Previous
Next