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場域認證

新月梧桐三義

#美食體驗, #花卉, #苗栗, #觀葉植物

一踏進「新月梧桐三義」，就是大片綠色草地及歐式風格涼亭，讓人彷彿置身國外之感。花園內的小徑，沿途栽種各種庭園用花卉及觀葉植物，吸引了鳥兒、蜜蜂、青蛙前來，生態相當豐富多元。

場域介紹

老闆蔡炳輝笑說，希望「新月梧桐三義」除了引領更多人走進「花花世界」，深入了解植物外，也期待彙整周圍小農，加入三義藝術，讓生活藝術化，藝術融入生活中。

新月梧桐三義庭園用花卉及觀葉植物栽種面積約400到500坪，從入口的扶桑花到愛情花百子蓮，或是澤苔草，或是掛在四周牆壁上的鹿角蕨、鐵線蕨等上板植物，每一處都充滿綠意盎然，呈現生機勃勃的景象，讓人看了也感到心曠神怡。

新月梧桐三義庭園用花卉種類高達20多種，觀葉類植物如黃金葛、觀賞芋、蕨類等，種類則超過10種以上。為了維持環境，每日固定有園丁除草，修剪枝葉。

同時，也會針對主題花卉或觀葉類植物加工設計成盆花、上板植物，或是以花卉植物染製作成筆記本或小提袋，提供遊客選購。

農遊特色

觀賞作物

此外，也會與三義當地或鄰近城鎮的小農合作，推出農特產品伴手禮，像是苗栗銅鑼鄉生產的乾燥杭白菊、杭黃菊，讓遊客回家也能喝到在地好滋味。

「新月梧桐三義」規畫一系列花卉及花藝體驗實作課程，以當地樟樹斜切做成板子後，讓遊客可DIY將蕨類、觀賞芋、黃金葛等植物種上去，可帶回妝點居家角落。另在餐廳可吃到各種花卉入菜料理，像是客家鹹肉忘憂花、杭菊排骨湯、金針絲瓜、桂花雙糕、洛神花茶及杭菊飲。而結合苗栗十八鄉鎮特色創意料理，則是用美食體驗在地生活文化，更是令人回味無窮。