在苗栗縣公館鄉石墻村的紅棗青農邱俊閔，曾在北部醫院當護理師，為了想照顧腰痛不已的老父親，於是返家接下面積約四分大的棗園，然而水果的收成皆受氣候變遷…
場域介紹
在苗栗縣公館鄉石墻村的紅棗青農邱俊閔，曾在北部醫院當護理師，為了想照顧腰痛不已的老父親，於是返家接下面積約四分大的棗園，然而水果的收成皆受氣候變遷影響，管理相當不易，他日夜跟在父親旁邊學習，也不斷學習新知，總算種出高品質的雞心紅棗，已兩度獲得農會評鑑的「紅棗王」殊榮，2018年獲得行政院農委會第三屆全國百大青農，而農場名稱取自父母之名「玉順」二字，也是為了感念父母的養育之情。
回顧這十年的蹲點過程，戴起斗笠務農的邱俊閔，日夜不是在棗園裡農忙，就是正在往棗園的路上，「一開始我有點不習慣，畢竟在醫院吹冷氣跟在太陽底下工作截然不同，不過總喜歡挑戰不可能！」，由於在醫院發現有許多食安問題造成的疾病，所以他推行的無毒栽種技法，讓每顆紅棗皆為農藥零檢出，無形中也提升農產品的經濟價值，同時邱俊敏也獲得了﹤紅棗王子﹥的美稱。
特色農遊
水果
開放果園遊客親體驗 創新轉變開發保健商品 進入玉順農創莊園的遊客，不用擔心身上會有一絲的農藥殘留，新鮮紅棗口感似蘋果鬆脆，果肉呈現淡黃色，且富有味甘性溫的特性，也內含維生素C、磷、鈣、鐵等高營養價值，俗諺云「每天三顆棗，百歲不顯老」，常被當作中藥使用的紅棗，具護肝、補氣養血、防掉髮及強健筋骨等作用。 農場開放果園讓遊客摘採，且詳細介紹紅棗的特性，接著手作DIY紅棗奶酪、紅棗果醬體驗，製成精美的紅棗乾伴手禮，同時更與特色商家配合，如巧軒餐廳-田媽媽風味餐，讓遊客認識這個客家純樸小鎮，看見不一樣的田園風景。
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